Resipi Biskut Sughee Royal Brunei

BISKUT SUGHEE ROYAL BRUNEI

Bahan bahan :
– 200 gram minyak sapi (jenama Gheeblend).
– 100 gram shortening
– 150 gram gula halus
– 100 gram cornflakes kisar halus.
-50g serbuk badam
– 1 kuning telur.
– 80 gram  tepung suji.
– 50 gram tepung jagung.
– Tepung gandum secukupnya(dalam 350g+- ikut keselesaan korg gentel boolat2 xpecah.
.
Bahan salut :
Nestum yang dikisar halus.
Susu tepung secukupnya.
- Gaul rata kesemua bahan salut.
.
Cara penyediaan :
● mix minyak sapi,shortening dan gula halus hingga sebati.
● Masukkan kuning telur dan mix sebati.
● slow mixer ,masukkan suji,tepung jagung,cornflakes kisar dan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga mendapat doh yang lembut(anggaran tepung 350 gram).
● Ambil secubit adunan dan gentel sebesar hujung ibu jari,susun dalam loyang pembakar.
● Buat hingga siap.
● Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 darjah , selama 25 minit atau hingga kuning keemasan.
● Biarkan sejuk dulu
● ambil biskut yang siap tadi dan golek-golekkan dalam bancuhan bahan salut tadi dah siap bedal ape lg
Selamat mencuba

Resepi : azlina ina
dari fb : masterchef

Like & Share ; Bakery Cookies Izali